にこにこにっき(◎´`◎)

話題:うちごはん＊.ﾟ


一昨日も作ってたんだけど

更新し損ねたので、今日のメニュー！


・揚げないチキン南蛮
(タルタルソース添え)

・ほうれん草と卵のオイスターソテー

・たらこパスタサラダ



チキン南蛮がパパにめちゃくちゃ好評で

美味しい美味しい言いながら食べてました

良かった、良かった

でも、私が一番自信あるハンバーグより

美味しいと言ってたので、若干複雑…笑





そんでもって、

昨日はみーとハンバーグ屋さん行ってきた！

久しぶりのハンバーグ美味しかった…

やっぱりお店で食べるのは違うね


今回の話題、テーマはお金でした(笑)

高校の頃はこんなリアルにお金の話なんて

しなかったのにな〜

大人になったの？笑


二次会も色々大変なことになってて、

みーにはお世話になりっぱなしです

仕事でも経理してるから、

お金のことは任せて！って(笑)

ありがたいです



そろそろ両親への手紙を書き始めなきゃな…

思ってはみるものの、書き始めると

泣けてきて、なかなか書けないのです

明日また頑張るかな

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追記にて拍手コメント返信と

コメント返信です

一昨日のメニューですが、

途中まで書いてたし

せっかく写真も撮ったのでUPします


話題:今日の夕ご飯


◎朝◎
なし


◎昼◎
ちゃんぽんめん


◎夜◎
カレイの中華風野菜甘酢餡掛け
豚バラ甘酢ネギ胡麻ダレ
大葉とツナの大根マヨサラダ




初めて野菜餡掛けに挑戦しました

煮付けと迷ったけど、

作ったことないのに挑戦してみた

みんな美味しいって食べてくれたので

良かったです

そして最近大葉が好きすぎる〜！

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追記にてコメント返信です

レコダイ+晩御飯の紹介です〜！


話題:うちごはん＊.ﾟ


◎朝◎
カステラ一切れ


◎昼◎
ちらし寿司
助六寿司
日清焼そば半分


◎夜◎
鮭のムニエル(きのこクリームソース)
大根の白菜&人参あんかけ
海老入り具沢山のニラ饅頭




書いてみて気付いたけど、

今日の晩御飯は、和洋中が全部入ってる！

これって食べ合わせどうなんだろ？(笑)


きのこクリームソース、味がしっかりしてるし

パスタにかけても良さそうな気がした

にらまんじゅうは皮から作ってみたんだけど

モチモチで美味しかった〜

COOKPAD様々ですw



今日は大雨だったので、外出するの止めて

新幹線チケットは明日買いに行くことにした！


ちなみに明日はみーと映画です

先週みーとご飯食べに行ったときに

「あと少しでがぁは地元離れちゃうのに

最近会うスパン長くない？

もっと頻繁に会いたくない？」

と、恋人のような発言をされ、

先週に引き続きのデートです(笑)

楽しみ〜

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追記にてコメント返信です

今日もレコダイ兼ねて夕御飯紹介


話題:今日の夕ご飯


◎朝◎
トマト
ゆでたまご
牛乳


◎昼◎
焼きうどん


◎夜◎
甘口カレー
スパゲッティサラダ





今日は父のリクエストのカレーです

というか、父のリクエストは毎日カレーです←

子どもか！笑


ちなみに、母と姉と私は甘口が良くて

父は激辛がいいので

途中から父のカレーは別に作りました


ちなみに、ご飯炊き忘れました (爆

なので、父は炊飯器に残ってたご飯で

私と母は鍋した時の残りのきしめんで

カレーを食べたのでした…

お父さん、お母さん、

こんなうっかりすぎる娘ですまぬ…

でも、きしめんカレーうまかった！

明日の昼もきしめんカレーにします(笑)



最近、スパゲッティサラダに

ゆでたまごをフォークで潰してから

入れるのにハマってます


ほぼマヨネーズで味付けしてますが

ちょっとめんつゆ(三倍濃縮)入れたら

気持ち和風になるので、これも最近

思い立ったらしてます！

めんつゆの分、マヨネーズの量減らせるし

なるべくヘルシーに！

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追記にてコメント返信です

話題:今日の服装


昨日はあんなにバタバタしてたのに…

今日は暇すぎる！

更新ネタがない！笑

なので部屋着でも載せときます←

なにもない日は、こんなゆるーい格好で

晩御飯作ったり犬の散歩したりしてます


こんなだらだらしてるんだけど

引っ越し業者も決まったし

来月の中旬には荷物送らなきゃだから

地道に荷造りしなきゃだよな〜

ほんとやる気起きるまでが長すぎる




今日は鱈が安かったのでホイル焼き

ちなみに昨日も晩御飯作ったのですが

メニューは

・鶏むね肉のゴマ味噌照り焼き

・チンゲン菜ときのことオイスターソース炒め

・みそ鶏皮

でした

むね肉の皮が唯一カロリー高いので

綺麗にとって、みそ鶏皮にして

家族に食べてもらいました

鶏皮美味しいんだけどね〜

今は頑張り時だから控えるのです

またレコダイさぼってるから

今日こそしよう！

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追記にてコメント返信です