仙界と人界の間から

話題:たこ焼き


先日、久しぶりにボスときときとへ

そこに、なんとたこ焼きが

意外と美味しかった
普通の奴のほか、軍艦もあり、そちらだとご飯の上に卵を敷き、その上にたこ焼きをオンするそう



特長:油で揚げた小ぶりのたこ焼き。ごろっとしたタコじゃなく、みじん切りのタコが具（キャベツ多め）と混ざってる。

外はカリッと、中はふわふわ

ソースは、しょっぱめ。
（白身のネタの繊細な味が分かんなくなりそうなほどに）
やや甘辛く、割とコショウが効いてる。

トッピングは、カツオ節とソース、マヨネーズ。
それに紅ショウガ添え。

値段:6個入り250円くらい

●みかづき
自家製のタレ付き

優しい味わい。桜エビとキャベツ入り…かな？
うまい。

※ちなみに、お店の看板メニューは「イタリアン」。焼きそばっぽい麺にミートソースで味付けという創作料理。持ち帰り可能。

●ピーコック
紅ショウガたっぷりでインパクトある味。

※お店では、お好み焼き、オム焼きそば、焼きそばなど提供。持ち帰りOK。
２、３品組み合わせたセットもあり。ボスいわく、「ピーコックのたこ焼きって、なんかお好み焼きとか焼きそばの付け合わせのイメージ(笑)」
…確かに。

話題:たこ焼き

おそば屋さんの駐車場で、土日だけやってるというたこ焼き屋に行った。

8個入り、400円

粒はやや大きめ。
蕎麦つゆで食べるたこ焼きをオーダー。
中は割と普通。紅ショウガとキャベツ…かな？ちょっと忘れた←

もう少しタコが大きければ、粒の形に合うと思う。
個人的にはもう少し火が通ってるのが好み。
ただ、そのためかタコは旨かった

刻みネギ入りので濃いめのタレは酸味もあり、鍋の漬けダレにもいい感じ。
組み合わせとしては、可もなく不可もなく…と、思う。

話題:たこ焼き



8個入り 298円

ダシが効いてるのがわかる。ふわふわなたこ焼き。キャベツとタコ入りかな？粉末で山芋とか入ってそう。
紅ショウガ別なのもポイント。